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蔬菜中9種有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量的測(cè)定
農(nóng)藥殘留是人們非常關(guān)心的問(wèn)題,它不僅關(guān)系人們的身體健康,而且已經(jīng)成為影響農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口貿(mào)易的重要障礙,嚴(yán)重影響了農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)利益,給農(nóng)民造成了巨大損失。在我國(guó)農(nóng)藥中,70%為有機(jī)磷農(nóng)藥,而在我國(guó)生產(chǎn)使用的有機(jī)磷農(nóng)藥中70%為劇毒、高毒類,而且較多是禁止在蔬菜作物上使用的。據(jù)農(nóng)業(yè)植保部門調(diào)查:四個(gè)蔬菜品種——番茄、黃瓜、青椒、豆角中主要使用的農(nóng)藥有氧化樂果、對(duì)硫磷、甲拌磷、甲胺磷等。其中甲胺磷是最常用的高毒、廣譜的農(nóng)藥,在葉菜上的使用頻率高達(dá)50~60%;對(duì)硫磷在番茄、豆角、菜椒上的使用頻率也在60%左右。
采用氣相色譜法檢測(cè)揮發(fā)性農(nóng)藥,具有高選擇性、高分離效能、高靈敏度、快速等特點(diǎn),是農(nóng)藥殘留量檢測(cè)最常用的方法之一。本實(shí)驗(yàn)采用GC1120型氣相色譜儀對(duì)蔬菜中9種常用有機(jī)磷農(nóng)藥殘留進(jìn)行測(cè)定,獲得滿意的分析結(jié)果,儀器最小檢測(cè)濃度符合國(guó)標(biāo)要求。