舜宇恒平儀器
資料下載
資料下載
網(wǎng)站首頁(yè) - 應(yīng)用方案 - GC-MS應(yīng)用于茶葉中咖啡因的測(cè)定
GC-MS應(yīng)用于茶葉中咖啡因的測(cè)定
更新時(shí)間:2018/3/30 14:08:52點(diǎn)擊次數(shù):3403次
GC-MS應(yīng)用于茶葉中咖啡因的測(cè)定
咖啡因是從茶葉、咖啡果中提煉出來(lái)的一種生物堿,適度的使用時(shí),有祛除疲勞,興奮神經(jīng)的作用,臨床上用于治療神經(jīng)衰弱和昏迷復(fù)蘇。但是,大劑量或長(zhǎng)期使用也會(huì)對(duì)人體造成損害,特別是它有成癮性。咖啡因化學(xué)名稱為1,3,7-三甲基-2,6-二氧嘌呤,屬于黃嘌呤衍生物??Х纫蚴侨鯄A性化合物。味苦,能溶于氯仿、水、乙醇等溶液中??Х纫蚝Y(jié)晶水時(shí)為白色針狀結(jié)晶水,在100℃失去結(jié)晶水,并開(kāi)始升華,在120~178℃時(shí)升華迅速?;诖耍虾K从詈闫絻x器有限公司利用公司自主開(kāi)發(fā)的MSQ8100GC/MS氣質(zhì)聯(lián)用儀開(kāi)發(fā)了茶葉中咖啡因測(cè)定的實(shí)驗(yàn)方法。